집에있는 재료로 만드는 일본식 닭고기 덮밥~!

더진한 불고기닭갈비로 손쉽게 만들어보세요

[재료]

- 불고기닭갈비 1팩(300g)

- 양파 30g

- 대파 50g

- 계란 2ea

- 밥 한공기 (200g)

[조리방법]

1. 불고기닭갈비를 충분히 해동하여 준비한다. 계란 2개를 그릇에 깨고 노른자는 터트려준다. 양파와 대파는 채 썬다.

2. 예열된 팬에 닭갈비와 양파를 함께 넣어 앞뒤로 뒤집어가며 익혀준다. 불세기를 조절하여 닭갈비는 (강불)완전히 익히고 (약불)양념이 자작하게 있을 정도까지 볶는다.

3. 계란과 대파를 골고루 붓고 젓가락으로 두 세번 휘휘 저은 후 계란이 완전히 익기 전에 불을 끈다.

4. 소복하게 담은 밥에 얹어 먹는다.